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 一年の計は元旦にあり
きょうくんまま 21.01.18
数日前某夕方の情報番組を見ていたら、「世界一美味しい手抜きごはん」という角川書店のレシピ本を紹介していました。
豚の角煮もレンジで簡単にできるそう。
私は今年のお正月のお節料理に一度も使っていない圧力鍋を流しの下の収納スペースから引っ張り出してレシピ通り作りました。
ふわふわとろとろのイメージしていた角煮にはなりませんでした。
この本の通りに作ったら世界一美味しいとのこと。
信じる者は救われる。
ちょうどMonetでいただいたたくさんの図書カードがあります。
さっそく今日購入しました。

以前タニタ食堂のレシピ本を3冊も購入したのに使わずじまいでした。
今度こそ頑張って作りたいと思います。
最近塩味が濃い目の料理になりつつあります。
成人病予防とかもありますので頑張って美味しい薄味の料理を手軽に作りたいです。
一年の計は元旦にありといいます。
元旦は過ぎてしまいましたが、まだ元旦と同じ1月です。
頑張ってひとつづつマスターしていこうと意気込んでおります。

 仕事はじめ
きょうくんまま 21.01.05
絶賛専業主婦中の私。
今年は仕事につけるかなぁ。
さて今日は正月休みも終わり。
気温も割と高かったので雑巾がけや掃除機をかけて畑へGO!
たまった生ごみを肥料として畑に埋めたり雑草取りをしたり・・・。
そして収穫。
6畳ほどの貸農園なのでそうたくさんの収穫物は見込めず。
それでも、白菜1つ、キャベツ1つ、ブロッコリー1つ、スナップエンドウ豆10さやを収穫。
割と出来が良くてうれしくてスマホに登録しているLINEのメンバーに送りました。
新年早々すごく充実しています。
畑にすごく癒されたここ数年です。
今年も引き続き趣味として野菜を育てていこうと思います。

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